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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おいしい！がわかる
タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ
サブタイトル 小学生からのお菓子の科学
サブタイトルヨミ ｼｮｳｶﾞｸｾｲ/ｶﾗ/ﾉ/ｵｶｼ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
サブタイトル 夏休みの自由研究からお菓子づくりのこつまで、たのしく学べるレシピと科学のおはなし
サブタイトルヨミ ﾅﾂﾔｽﾐ/ﾉ/ｼﾞﾕｳ/ｹﾝｷｭｳ/ｶﾗ/ｵｶｼｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｺﾂ/ﾏﾃﾞ/ﾀﾉｼｸ/ﾏﾅﾍﾞﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ﾄ/ｶｶﾞｸ/ﾉ/ｵﾊﾅｼ
著者 木村／万紀子‖著
著者ヨミ ｷﾑﾗ,ﾏｷｺ
著者標目(著者紹介) 辻調理師専門学校卒業。同専門学校で調理科学を、高校で家庭科を指導する。サカモトキッチンスタジオ主宰。子ども向け料理教室「キッズ・サイエンス・クッキング」を設立。
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1800
内容紹介 お菓子と科学の関係を知れば、もっと上手にお菓子が作れる！　小学生、中学生の理科の教科書にでてくる科学実験を利用したお菓子のレシピと科学解説を掲載。いつのまにかサイエンス視点が身につく本。本体は背表紙なし糸綴じ。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-388-06397-0
出版年月,頒布年月等 2025.7
ページ数等 143p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
22118287 岡谷市本館
児童ｺｰﾅｰ
K 59 ｷ 児童書 貸出中
41194972 下諏訪町
学習･あそびの本
K ﾘｮｳﾘ ｷ 児童書 貸出中
52217163 富士見町
児童
K 596 ｷ 児童書 貸出中
予約数 0件
＋注意点
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